Способна ли корица оказать влияние на здоровье человека?

Корица – это не просто ароматная пряность, а продукт с богатым составом и множеством полезных свойств, поэтому стоит задуматься о том, чтобы включить ее в свой рацион. Но обо всем по порядку.

В составе корицы можно найти витамины A, C, B, K, марганец, кальций, железо, магний, фосфор и цинк. Присутствуют там и смолистые соединения, среди которых стоит отметить коричный альдегид, циннамат, коричную кислоту и эфирные масла. Кстати, именно многочисленные смолистые соединения и придают специи те самые вкус и аромат, ради которых большинство людей и приобретает корицу.

Поскольку корица является отличным источником антиоксидантов, то ее присутствие в рационе человека помогает организму бороться со свободными радикалами и снижать уровень окислительного стресса, что приводит к уменьшению вероятности развития таких заболеваний, как рак или диабет.

Исследования показывают, что корица в силах повлиять на давление и уровень сахара в крови, также она показывает потенциал стать средством борьбы с когнитивными нарушениями. Например, вещество циннамофилин, выведенное из корицы, показывает многообещающие результаты при лечении болезни Паркинсона.

Мужчинам стоит включить в свой рацион корицу, чтобы улучшить кровообращение и решить проблемы с потенцией, а женщинам приправа может помочь стабилизировать менструальный цикл.

Но все же не стоит воспринимать продукт как панацею от всего и активно потреблять в пищу. Наиболее оптимальной порцией для взрослого человека без аллергии – это одна чайная ложка в день. Кстати, на время беременности и кормления грудью женщинам стоит отказаться от приправы.

Проблемы со свертываемостью крови, гастрит и язва являются существенными противопоказаниями для корицы. В то время как при приеме лекарств для снижения сахара или инъекций инсулина стоит предварительно проконсультироваться со своим лечащим врачом: стоит ли включать ароматную пряность в свой рацион?

Изображение от Freepik

Источник: dietology.pro